Metabisulfite ya sodiamu, pia inajulikana kama metabisulfite ya sodiamu na metabisulfite ya sodiamu, ni kiwanja cha isokaboni, poda nyeupe ya fuwele, mumunyifu katika maji, glycerin, mumunyifu kidogo katika ethanol, na suluhisho la maji ni asidi. Kuwasiliana na asidi kali hutolewa dioksidi ya sulfuri na hutoa chumvi inayolingana. Metabisulfite ya sodiamu imegawanywa katika daraja la viwandani na daraja la chakula. Kwa hivyo ni nini matumizi ya viwandani ya metabisulfite ya sodiamu?
Matumizi ya viwandani ya metabisulfite ya sodiamu:
1. Inatumika katika tasnia ya kemikali kutengeneza hydroxyvanillin, hydroxylamine hydrochloride, nk.
2. Inatumika kama uchambuzi wa chromatographic.
3. Inatumika kama wakala wa blekning katika tasnia ya karatasi.
4. Inatumika kama coagulant katika tasnia ya mpira.
5. Inatumika kama kiunga cha wakala wa kurekebisha katika tasnia ya picha.
6. Inatumika katika tasnia ya harufu nzuri kutengeneza vanillin.
7. Katika tasnia ya kuchapa na utengenezaji wa rangi, hutumiwa kama wakala wa densi na wakala wa kunguru wa pamba baada ya kung'ang'ania pamba.
8. Inatumika katika utengenezaji wa poda ya bima, sulfamethazine, caprolactam, nk.
9. Inatumika katika tasnia ya ngozi kutibu ngozi, na kuifanya ngozi iwe laini, laini, ngumu, isiyo na maji, kuzuia-kuzaa, na sugu.
10. Inatumika kama oksidi ya anti-mafuta na kihifadhi katika vipodozi na bidhaa za utunzaji wa ngozi kuzuia na kuchelewesha kuzorota kwa bidhaa zinazosababishwa na athari za oksidi.
11. Inatumika kama wakala wa kupunguza matibabu ya maji. Metabisulfite ya sodiamu na sodiamu ya sodiamu hutumiwa kwa matibabu ya maji machafu ya umeme. Kwa mfano, wakati wa kutibu maji machafu yaliyo na chromium ya hexavalent, metabisulfite ya sodiamu inaweza kuongezwa kwanza. Baada ya mmenyuko wa kutosha wa kupunguza, alkali hurekebishwa na kloridi ya polyaluminum au polymeric ferric sulfate flocculant imeongezwa. Mwishowe, sulfidi ya sodiamu huongezwa ili kuondoa mvua isiyokamilika ya metali nzito.
12. Wakala wa faida ya mgodi. Sodium metabisulfite ni wakala ambayo hupunguza kuelea kwa madini. Inaweza kuunda filamu ya hydrophilic juu ya uso wa chembe za madini na kuunda filamu ya adsorption ya colloidal, na hivyo kumzuia ushuru kuingiliana na uso wa madini.
13 Inatumika katika tasnia ya ujenzi kutengeneza mawakala wa kupunguza maji, ambayo huchukua jukumu la nguvu mapema katika simiti, lakini kipimo haipaswi kuzidi 0.1%-0.3%. Ikiwa sana imeongezwa, nguvu ya baadaye ya simiti itaathiriwa.
14. Inatumika kama vihifadhi, mawakala wa blekning, mawakala wa chachu, antioxidants, vihifadhi na watetezi wa rangi kwenye tasnia ya chakula. (1) Kuvu wa antiseptic. Kuongeza kwa juisi, kuhifadhi, na chakula cha makopo kinaweza kupanua maisha ya rafu ya chakula na kuiboresha vizuri. (2) Bleach. Inatumika kuzaa unga unaotumika katika kutengeneza keki na vyakula vingine. (3) Wakala wa chachu. Inaweza kufungua muundo wa vyakula kama mkate na biskuti na kuifanya iwe crispier katika muundo. (4) Uhifadhi wa antioxidant. Inayo athari nzuri ya antioxidant na uhifadhi kwenye dagaa, matunda na mboga. (5) Mlinzi wa rangi. Wakati wa usindikaji na uhifadhi wa mboga zenye rangi nyepesi, kama vile uyoga, mizizi ya lotus, chestnuts za maji, shina za mianzi, yam na bidhaa zingine, suluhisho la metabisulfite ya sodiamu mara nyingi hutumiwa kulinda rangi.
15. Inatumika kama nyongeza ya kulisha kama wakala wa kihifadhi na antifungal.
Wakati wa chapisho: Aug-27-2024